Smag den lokale forskel

Taste the Local Difference arbejder for at ændre kulturen omkring lokale fødevarer ved at promovere vigtigheden af at købe og forsyne lokalt.

TLD er et Michigan-baseret fødevaremarketingbureau, der giver lokale fødevareleverandører ressourcer til at hjælpe dem med at udvikle deres egne forretninger. De fremmer relationer mellem næsten 2.000 landmænd, bryggerier, restauranter og købmænd i hele Michigan. Jeg satte mig ned med Emma Beauchamp, TLD's Communications Manager, for at lære mere om, hvordan deres team arbejder for at nå denne mission.

Hvordan det hele begyndte

Emma har været hos TLD siden 2016, men organisationen blev grundlagt tilbage i 2004. Som mange andre små virksomheder har de set deres arbejde vokse og ændre sig over tid. TLD startede som et landbrugsregister, der dækkede fem amter, og er siden vokset til 48 amter. Ud over gårde inkluderer de nu restauranter, specialproducenter (vingårde, bryggerier, sauceproducenter osv.) og andre lokale fødevarevirksomheder.

"Projektet startede i Traverse City, Michigan; vi lavede en stor liste over alle gårdene i regionen med fem amter og tilbød kataloger til masserne," siger Emma. "Vi gik igennem et par forskellige iterationer mellem 2004 og 2014. Nu er vi virkelig fokuserede på at finde ud af, hvad lokale fødevarevirksomheder har brug for, og hvordan vi bedst kan hjælpe dem, for det er hårdt at drive en lille virksomhed."

Hvad laver TLD i dag?

I dag arbejder TLD med over 1.700 partnere i hele Michigan, en blanding af gårde, restauranter, markeder, specialproducenter og detailbutikker, der alle ønsker at fremhæve deres engagement i lokale fødevarer. "Det er meget sjovt at forbinde [vores partnere] med hinanden, fordi de alle er så afhængige af hinanden," siger Emma.

Lokale gårde er afhængige af, at restauranterne køber deres produkter, og restauranterne har brug for pålidelige kilder til friske fødevarer fra avlerne. De samme gårde sælger også deres produkter til købmænd, som igen sælger dem til lokalsamfundet. TLD har fundet ud af, at disse virksomheder trives, når de har stærke partnerskaber med lokale virksomheder, der leverer den anden halvdel af ligningen "dyrkning af mad og bespisning af mennesker".

Emma fortalte mig, at en vigtig del af deres mission er at "skabe samarbejdende partnerskaber og fejre både lokale fødevarer og de mennesker, der bringer dem til bordet i hele staten. Vi handler om at opbygge relationer."

TLD giver sine partnere specialiserede marketingløsninger, der hjælper deres virksomheder med at opbygge brand awareness, øge omsætningen og finde nye markedsforbindelser. Nogle af disse løsninger omfatter digitale reklamemuligheder, designhjælp til reklamemateriale og professionel fotografering.

TLD fremhæver også partnere i deres Guides to Local Food, som produceres hvert år for forskellige regioner i Michigan. Denne kombination af markedsføringsressourcer, som TLD giver sine partnere, og den eksponering, som TLD genererer for dem, hjælper partnerne med at fortsætte med at vokse og skalere deres virksomheder.

Så hvordan styrer teamet på ni alle disse vigtige relationer og tilbud, spørger du måske? De bruger selvfølgelig et godt CRM-system!

"Vi har så mange partnere, og vi ville virkelig gerne have et system til styring af kunderelationer," siger Emma.

Det er en stor hjælp at kunne samle det hele på ét sted. Nutshell gør det meget nemmere at forbinde og holde styr på alle disse partnerskaber."

Hvordan ser succes ud for dit team?

Alles definition af succes er forskellig. Taste the Local Differences team arbejder så tæt sammen med andre virksomheder, at deres succes kan måles gennem disse partneres succes. En af disse partnere, Tom's Food Markets, er dedikeret til at købe ind fra lokale gårde i det nordlige Michigan.

TLD har gjort det lettere for Tom's at købe og fremhæve lokale produkter fra områdets landmænd, hvilket hjælper dem med at "holde fast i deres kerneprincipper om at være en del af samfundet" og betjene Traverse City på måder, som store kædebutikker ikke kan.

For TLD er succes defineret af deres partneres forretningslevetid, eksponering og vækst. Og vigtigst af alt?

"At lade vores partnere få succes på egen hånd. Vi overtager på ingen måde deres forretning og ændrer hele deres strategi. Vi arbejder bare på at afhjælpe nogle af de ting, de måske ikke har tid til."

Teamet hos TLD er meget begejstrede for den vækst, de ser hos deres partnere og de virksomheder, de arbejder sammen med. De er dybt engagerede i disse relationer, og Emma beskriver sit team som "meget inspirerende, fordi alle virkelig er selvmotiverede og interesserede i de steder, de arbejder." Vil du vide mere om TLD's partnere og deres historier? Tjek kundehistorierne på deres Local Food Companion!

Hvordan hjælper Nutshell ?

TLD har brugt Nutshell til at holde styr på deres relationer siden 2016. Ifølge Emma "spillerNutshell virkelig på det, vi forsøger at gøre for at skabe relationer og vedligeholde dem." Hun fortsatte med at sige, at "det at have noget, der hjælper os med at holde styr på vores salg og holde styr på alles oplysninger, er bare det perfekte for os."

Nutshell er vokset til et stærkt og robust værktøj for salgsteams, men vores rødder er i relationer. Vores mål er at hjælpe dig med at gøre en god forretning med dine kunder, og TLD har fundet ud af, at Nutshell giver "en bæredygtig og nem måde at udvikle autentiske relationer og nå ud til folk på."

Her på Nutshell har vi et team, der fokuserer på vækst, og et af vores tidlige slogans var "grow great things." TLD-teamet er også meget fokuseret på at få deres forretning til at vokse, hvilket vi alle ved kan være svært at måle uden de rigtige værktøjer. TLD foretager al deres salgssporing i Nutshell og er afhængige af vores indbyggede rapporter for at "se, hvor mange flere penge vi har brug for for at nå vores mål og forstå, hvad der fungerer."

Hvad vil du sige til andre hold, der overvejer Nutshell?

"Nutshell er nemt at bruge, og det ser godt ud. Det er rigtig godt til at tilpasse sig både brugeren og organisationen, så du kan ændre det, så det passer til dit workflow.

Taste the Local Difference bruger Nutshell , fordi det øger vores effektivitet i både at vedligeholde og skabe leads, hjælper os med at spore salg og sætte mål. Det er virkelig nyttigt at have alle disse oplysninger samlet ét sted, så man kan se, hvor man står i forhold til bestemte virksomheder, og hvordan man kan fortsætte med at vokse."

Vil du udforske, hvordan Nutshell kan hjælpe din virksomhed med at vokse? Så tag kontakt til os! Vi vil være glade for at hjælpe.