Prove a diferença local

A iniciativa "Taste the Local Difference " tem por objetivo mudar a cultura em torno da alimentação local, promovendo a importância de comprar e adquirir produtos locais.

A TLD é uma agência de marketing alimentar sediada no Michigan que fornece aos fornecedores de alimentos locais recursos para os ajudar a desenvolver os seus próprios negócios. Eles promovem relacionamentos entre quase 2,000 agricultores, cervejarias, restaurantes e mercearias em Michigan. Sentei-me com Emma Beauchamp, Gestora de Comunicação da TLD, para saber mais sobre como a sua equipa trabalha para cumprir esta missão.

Como tudo começou

Emma está na TLD desde 2016, mas a organização foi fundada em 2004. Tal como muitas outras pequenas empresas, viram o seu trabalho continuar a crescer e a mudar ao longo do tempo. A TLD começou por ser um diretório de quintas que abrangia cinco condados e, desde então, cresceu para 48 condados. Para além das explorações agrícolas, inclui agora restaurantes, produtores especializados (adegas, cervejarias, fabricantes de molhos, etc.) e outras empresas alimentares locais.

"O projeto começou em Traverse City, Michigan; fizemos uma grande lista de todas as quintas da região de cinco condados e oferecemos directórios às massas", diz Emma. "Passámos por algumas iterações diferentes entre 2004 e 2014. Agora estamos realmente concentrados em descobrir o que as empresas locais de produtos alimentares precisam e qual a melhor forma de as ajudar, porque gerir uma pequena empresa é difícil."

O que é que a TLD faz atualmente?

Atualmente, a TLD trabalha com mais de 1.700 parceiros em todo o Michigan, uma mistura de quintas, restaurantes, mercados de agricultores, produtores especializados e lojas de retalho que pretendem realçar a sua dedicação aos alimentos locais. "É muito divertido ligar [os nossos parceiros] todos juntos, porque todos dependem muito uns dos outros", diz Emma.

As explorações agrícolas locais dependem dos restaurantes para comprar os seus produtos e os restaurantes precisam de fontes fiáveis de alimentos frescos provenientes dos produtores. Essas mesmas quintas também vendem os seus produtos a mercearias, que por sua vez os vendem à comunidade local. A TLD descobriu que essas empresas prosperam quando têm fortes parcerias com empresas locais que fornecem a outra metade da equação "cultivar alimentos e alimentar pessoas".

Emma disse-me que uma parte fundamental da sua missão é "criar parcerias de colaboração e celebrar tanto a comida local como as pessoas que a trazem para a mesa em todo o estado. O nosso objetivo é a construção de relações".

A TLD fornece aos seus parceiros soluções de marketing especializadas para ajudar as suas empresas a criar consciência de marca, aumentar as receitas e encontrar novas ligações ao mercado. Algumas dessas soluções incluem oportunidades de publicidade digital, ajuda no design de materiais promocionais e fotografia profissional.

A TLD também destaca os parceiros nos seus Guias para a Alimentação Local, que são produzidos todos os anos para diferentes regiões do Michigan. Esta combinação de recursos de marketing que a TLD fornece aos seus parceiros e a exposição que a TLD gera para eles ajuda os parceiros a continuar a crescer e a expandir os seus negócios.

Então, como é que a equipa de nove pessoas gere todas essas relações e ofertas importantes, pode perguntar-se? Utilizam um excelente CRM, claro!

"Temos muitos parceiros e queríamos mesmo ter um sistema de gestão das relações com os clientes", afirma Emma.

É muito útil poder reunir tudo num único local. Nutshell facilita muito a ligação e o acompanhamento de todas essas parcerias."

O que é o sucesso para a sua equipa?

A definição de sucesso de cada pessoa é diferente. A equipa da Taste the Local Difference trabalha tão estreitamente com outras empresas que o seu sucesso pode ser medido através do sucesso desses parceiros. Um desses parceiros, o Tom's Food Markets, dedica-se a abastecer-se em quintas locais no norte do Michigan.

A TLD tornou mais fácil para a Tom's adquirir e destacar produtos locais de agricultores da região, o que a ajuda a "manter seus princípios fundamentais de fazer parte da comunidade" e servir Traverse City de uma forma que as grandes cadeias de supermercados não conseguem.

Para a TLD, o sucesso é definido pela longevidade, exposição e crescimento dos negócios de seus parceiros. E o mais importante?

"Deixar que os nossos parceiros tenham sucesso por si próprios. Não estamos de forma alguma a assumir o controlo do seu negócio e a mudar toda a sua estratégia. Estamos apenas a trabalhar para aliviar algumas das coisas para as quais eles podem não ter tempo."

A equipa da TLD está muito entusiasmada com o crescimento que está a ver nos seus parceiros e nas empresas com que trabalha. Estão profundamente empenhados nestas relações e Emma descreve a sua equipa como "muito inspiradora, porque todos estão realmente motivados e interessados nos locais onde trabalham". Quer saber mais sobre os parceiros da TLD e as suas histórias? Veja as histórias dos clientes no seu Local Food Companion!

Como é que o Nutshell ajuda?

A TLD tem vindo a utilizar Nutshell para manter o registo das suas relações desde 2016. De acordo com Emma, "Nutshell corresponde realmente ao que estamos a tentar fazer para criar relações e mantê-las". Ela continuou dizendo que "ter algo que nos ajude a acompanhar nossas vendas e as informações de todos é o ajuste perfeito para nós".

Nutshell tornou-se uma ferramenta poderosa e robusta para as equipas de vendas, mas as nossas raízes estão nas relações. O nosso objetivo é ajudá-lo a fazer bons negócios com os seus clientes e a TLD descobriu que Nutshell fornece "uma forma sustentável e fácil de desenvolver relações autênticas e chegar às pessoas".

Aqui em Nutshell, temos uma equipa focada no crescimento e um dos nossos primeiros slogans era "grow great things". A equipa da TLD também está muito concentrada no crescimento do seu negócio, que todos sabemos que pode ser difícil de medir sem as ferramentas certas. A TLD faz todo o acompanhamento das suas vendas em Nutshell e confia nos nossos relatórios integrados para "ver quanto mais dinheiro precisamos para atingir os nossos objectivos e compreender o que está a funcionar".

O que diria a outras equipas que estão a considerar Nutshell?

" ONutshell é fácil de utilizar e tem um aspeto agradável. Adapta-se muito bem tanto ao utilizador como à organização, para que possa ser modificado de acordo com o seu fluxo de trabalho.

A Taste the Local Difference utiliza Nutshell porque aumenta a nossa eficiência tanto na manutenção como na criação de contactos, ajuda-nos a controlar as vendas e a definir objectivos. É realmente útil manter toda essa informação num só lugar para que possamos ver onde estamos com certos negócios e como podemos continuar a crescer."

Quer explorar a forma como Nutshell pode ajudar a sua empresa a crescer? Entre em contacto connosco! Teremos todo o gosto em ajudar.