Smaka på den lokala skillnaden

Taste the Local Difference arbetar för att förändra kulturen kring lokal mat genom att lyfta fram vikten av att köpa och tillhandahålla lokalt.

TLD är en Michigan-baserad marknadsföringsbyrå som förser lokala livsmedelsleverantörer med resurser för att hjälpa dem att växa sina egna företag. De främjar relationer mellan nästan 2 000 lantbrukare, bryggerier, restauranger och livsmedelsbutiker i Michigan. Jag träffade Emma Beauchamp, TLD:s kommunikationschef, för att lära mig mer om hur deras team arbetar för att uppnå detta uppdrag.

Hur allt började

Emma har arbetat på TLD sedan 2016, men organisationen grundades redan 2004. Precis som många andra småföretag har de sett sitt arbete växa och förändras över tid. TLD startade som en gårdskatalog som omfattade fem län och har sedan dess vuxit till 48 län. Förutom gårdar inkluderar de nu restauranger, specialproducenter (vingårdar, bryggerier, såstillverkare etc.) och andra lokala livsmedelsföretag.

"Projektet startade i Traverse City, Michigan; vi gjorde en stor lista över alla gårdar i regionen med fem län och erbjöd kataloger till massorna", säger Emma. "Vi gick igenom några olika iterationer mellan 2004 och 2014. Nu är vi verkligen fokuserade på att ta reda på vad lokala livsmedelsföretag behöver och hur vi bäst kan hjälpa dem, eftersom det är tufft att driva ett litet företag."

Vad gör TLD idag?

Idag arbetar TLD med över 1 700 partners i Michigan, en blandning av gårdar, restauranger, bondemarknader, specialproducenter och butiker som alla vill lyfta fram sitt engagemang för lokal mat. "Det är väldigt roligt att sammanföra [våra partners], eftersom de är så beroende av varandra", säger Emma.

De lokala gårdarna är beroende av att restaurangerna köper deras produkter och restaurangerna behöver tillförlitliga källor till färska livsmedel från odlarna. Samma gårdar säljer också sina produkter till livsmedelsbutiker, som i sin tur säljer dem till lokalsamhället. TLD har funnit att dessa företag blomstrar när de har starka partnerskap med lokala företag som tillhandahåller den andra halvan av ekvationen "odla mat och mätta människor".

Emma berättade att en viktig del av deras uppdrag är att "skapa samarbeten och att hylla både lokal mat och de människor som tar den till bordet i hela delstaten. För oss handlar allt om att bygga relationer."

TLD förser sina partners med specialiserade marknadsföringslösningar som hjälper deras företag att bygga varumärkeskännedom, öka intäkterna och hitta nya marknadsförbindelser. Några av dessa lösningar inkluderar digitala annonseringsmöjligheter, designhjälp med reklammaterial och professionell fotografering.

TLD lyfter också fram partners i sina Guides to Local Food, som produceras varje år för olika regioner i Michigan. Denna kombination av marknadsföringsresurser som TLD tillhandahåller sina partners och den exponering som TLD genererar för dem hjälper partners att fortsätta växa och skala upp sina företag.

Så hur hanterar teamet på nio personer alla dessa viktiga relationer och erbjudanden, kanske du undrar? De använder naturligtvis ett bra CRM-system!

"Vi har så många partners och vi ville verkligen ha ett system för hantering av kundrelationer", säger Emma.

Det är till stor hjälp att kunna samla allt på ett ställe. Nutshell gör det så mycket enklare att koppla ihop och hålla reda på alla dessa partnerskap."

Hur ser framgång ut för ditt team?

Alla har olika definitioner av framgång. Taste the Local Differences team har ett så nära samarbete med andra företag att deras framgång kan mätas genom dessa partners framgång. En av dessa partners, Tom's Food Markets, är fast besluten att köpa in från lokala gårdar i norra Michigan.

TLD har gjort det enklare för Tom's att köpa in och lyfta fram lokala produkter från bönder i området, vilket hjälper dem att "hålla fast vid sina grundläggande principer att vara en del av samhället" och tjäna Traverse City på sätt som stora matvarukedjor inte kan göra.

För TLD definieras framgång av deras partners livslängd, exponering och tillväxt. Och viktigast av allt?

"Att låta våra partners lyckas på egen hand. Vi tar inte på något sätt över deras verksamhet och ändrar hela deras strategi. Vi arbetar bara för att lindra vissa av de saker som de kanske inte har tid med."

Teamet på TLD är mycket glada över den tillväxt de ser hos sina partners och de företag de arbetar med. De är djupt engagerade i dessa relationer och Emma beskriver sitt team som "mycket inspirerande, eftersom alla verkligen är självmotiverade och intresserade av de platser där de arbetar." Vill du veta mer om TLD:s partners och deras berättelser? Kolla in kundberättelserna på deras Local Food Companion!

Hur hjälper Nutshell ?

TLD har använt Nutshell för att hålla reda på sina relationer sedan 2016. Enligt Emma "spelarNutshell verkligen på vad vi försöker göra för att skapa relationer och underhålla dem." Hon fortsatte med att säga att "ha något som hjälper oss att hålla reda på vår försäljning och hålla reda på allas information är bara den perfekta passformen för oss."

Nutshell har vuxit till ett kraftfullt och robust verktyg för säljteam, men våra rötter ligger i relationer. Vårt mål är att hjälpa dig att göra bra affärer med dina kunder och TLD har funnit att Nutshell erbjuder "ett hållbart och enkelt sätt att utveckla autentiska relationer och nå ut till människor."

Här på Nutshell har vi ett team som fokuserar på tillväxt och en av våra tidiga slogans var "grow great things". TLD-teamet är också mycket fokuserat på att växa sin verksamhet, vilket vi alla vet kan vara svårt att mäta utan rätt verktyg. TLD gör all sin försäljningsspårning i Nutshell och förlitar sig på våra inbyggda rapporter för att "se hur mycket mer pengar vi behöver för att nå våra mål och förstå vad som fungerar."

Vad skulle du säga till andra team som funderar på Nutshell?

"Nutshell är lätt att använda och det ser snyggt ut. Det fungerar riktigt bra att anpassa sig till både användaren och även till organisationen, så att du kan ändra det för att matcha ditt arbetsflöde.

Taste the Local Difference använder Nutshell eftersom det ökar vår effektivitet när det gäller att både underhålla och skapa leads, hjälper oss att spåra försäljningen och sätta upp mål. Det är verkligen bra att ha all information på ett ställe så att du kan se var du står i förhållande till vissa företag och hur du kan fortsätta att växa."

Vill du utforska hur Nutshell kan hjälpa ditt företag att växa? Hör av dig till oss! Vi hjälper dig gärna.